
LH wird in der Adenohypophyse synthetisiert. Unter dem Einfluss des Hypothalamushormons Gonadorelin (GnRH) wird LH in Pulsen freigesetzt, deren Frequenz im Verlauf des Menstruationszyklus ändert. Ein zirkadianer Rhythmus wurde nachgewiesen. LH stimuliert bei Frauen die Bildung von Androgenen in den Thekazellen der Follikel, die Ovulation selbst und die Synthese von Progesteron durch das Corpus luteum. Bei Männern stimuliert LH die Bildung von Testosteron in den Leydigzellen des Hodens. Progesteron und Testosteron kontrollieren die LH-Synthese durch eine negative Rückkopplung.
LH (Molekulargewicht ca. 24'000 Dalton) bildet mit FSH, TSH und HCG eine Familie strukturverwandter Glykoproteine. Alle diese Hormone bestehen aus zwei Eiweissketten, genannt alpha und beta, die nichtkovalent miteinander verbunden sind. Die alpha-Kette, bestehend aus 92 Aminosäuren mit 2 an Asparagin gebundenen Kohlenhydrateinheiten, ist bei allen identisch. Die beta-Kette bestimmt die Spezifität des LH. Sie besteht aus 115 Aminosäuren und besitzt eine an Asparagin gebundene variable Kohlenhydrateinheit.
Humanes LH ist heterogen. Es besteht aus zahlreichen Isoformen, die sich in der Aminosäuresequenz, aber und im Glykosilierungsgrad unterscheiden - ein Grund für die Tatsache, dass verschiedene LH-Testkits unterschiedliche Resultate ergeben. | 
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